料理本

おはようございます、じーやの龍です。

ごまのご飯を手作りにしてから約6カ月、そろそろ
ネタが無くなって来た(笑)。
そこでレシピ本をググってみたところ、一番売れてる(?)のが
あったので、アマゾンで・・・

それがこれ!

s-レシピ本


持ってる方も多いのでは?



ざっと目を通してみて最初感じたことは、
「レシピ通りには出来ないな」ということ。
それは、材料を揃えるのが難しいってこと。
おいらの場合は、人のは普段作らないから
ちょっとしか使わない食材を買えないのです。
まー、レシピ通りに作らないでもアレンジすればOKです。


一番笑ったのは、「茶碗蒸し」が載ってました\(^o^)/

一番頷いたのは、「汁かけごはんで十分」「こだわりを捨てて、
適当に作ること」の二つ。


おいらが最初手作りにしようと考えたのは、子供の頃飼ってた
犬のご飯は「味噌汁ぶっかけご飯」だったので、そんなんで
いいやってことで始めました。まさに書いてあった通りです(笑)。

この本、買って良かったです。
適当にやっていたおいらですが、基本的に間違ってなかった。
自信が付きました\(^o^)/


おまは今日も完食してくれました。
ご馳走様でした。

s-ご馳走様



ごま、食べて直ぐ横になると牛になるよ・・・子供の頃、良く言われた(笑)


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ヨーキー




2014.09.13 | | Comments(16) | Trackback(0) | 手作り

コメント

こんにちは。その本は、持ってないけど、その先生の本は、持ってるわ。本は、ヒントにして、アレンジ!ナイスですね!
私も、気負わず、適当にを心がけよう!
「わんわんシェフ」っていう、サイト知ってます?
クックパッドの犬版みたいなのです。
たまに、見ると なるほどって、面白いよ。
今、車を取りに行く電車の中です。\(^o^)/

2014-09-13 土 09:59:29 | URL | クーたんママ #- [ 編集]

こんにちは!
そうそう!私も実家で昔、飼っていた犬は
味噌汁ぶっかけご飯だった。
昔はみんな、そうだったですよ。

食べてすぐ寝転んだら牛になる…
先ほど思わず飛び起きた私です(笑



2014-09-13 土 10:50:12 | URL | アガサママ #- [ 編集]

我が家も持ってる。なにがいいというかお汁たっぷりごはんで適当というのが一番かな(笑)
昔飼っていた犬ははお味噌汁かけごはんあげてた
玉ねぎの入ったの
知らなったんよ
わんこに玉ねぎがいけないんだなんて
そうそう食べてすぐ寝ると牛さんになるのよね
それは私かも(^_-)-☆

2014-09-13 土 13:02:51 | URL | きり #- [ 編集]

こんにとは。
龍さん、いろいろありがとう、やっと復活ですっ
そうなんですよね。
昔はワンコのご飯と行ったら、
ご飯にお味噌汁が定番でしたよね。
でも、今もよくよく考えると、
手作りご飯って煮た様な感じなとこもあるからね。
私も手の込んだことは出来ないので、
簡単手作りを目指しますっ

2014-09-13 土 14:19:32 | URL | 空天まま #- [ 編集]

ワタシの敬愛する須﨑先生の本ですね
なんとまぁ、ワタシが持っているのよりハイカラだこと
ワタシもこの先生の汁かけご飯やごちゃまぜおじやで十分!のお言葉で
手作りに踏み切りました
ペットフードのバランスいい栄養のおかげで
ワンコは長生きになったかもしれないけど
多少短くても健康でワンコラらしく生きてほしいなって^^

おうちにないような食材もあったんですか?

2014-09-13 土 14:21:46 | URL | そらうみかーたん #- [ 編集]

クーたんママ
コメントありがとうございます。

> 私も、気負わず、適当にを心がけよう!

うんうん、気楽に行きましょう。

> 「わんわんシェフ」っていう、サイト知ってます?

さっき調べて会員登録して来ました。
中々、面白そうですね。

> 今、車を取りに行く電車の中です。\(^o^)/

今頃、ドライブ中かな?

2014-09-13 土 14:46:36 | URL | 龍 #- [ 編集]

アガサママさん
コメントありがとうございます。

昔はそうですよね。

> 先ほど思わず飛び起きた私です(笑

がっはっは、本当になっちゃうぞ!(笑)

2014-09-13 土 14:48:41 | URL | 龍 #- [ 編集]

きりさん
コメントありがとうございます。

> 我が家も持ってる。なにがいいというかお汁たっぷりごはんで適当というのが一番かな(笑)

そうでしょう、何かやってみようかな?って思うますよね。

> わんこに玉ねぎがいけないんだなんて

一緒、知らないで玉ねぎ入りの味噌汁をかけてました(;^ω^)

> そうそう食べてすぐ寝ると牛さんになるのよね
> それは私かも(^_-)-☆

きりさんは牛と・・・(>_<)\(-_-メ)ベキッ

2014-09-13 土 14:54:59 | URL | 龍 #- [ 編集]

空天ままさん
コメントありがとうございます。

復活ですね\(^o^)/

> ご飯にお味噌汁が定番でしたよね。

でしょう。

> でも、今もよくよく考えると、
> 手作りご飯って煮た様な感じなとこもあるからね。

全くその通りだと思いますよ。
材料豊富になっただけで、基本はぶっかけです。

> 簡単手作りを目指しますっ

お互い頑張りましょう。

2014-09-13 土 15:06:01 | URL | 龍 #- [ 編集]

そらうみかーたんさん
コメントありがとうございます。

> ワタシの敬愛する須﨑先生の本ですね

有名な方なんですね。本も何冊か出されてますね。

> なんとまぁ、ワタシが持っているのよりハイカラだこと

まさか、白黒じゃないですよね?

> ワタシもこの先生の汁かけご飯やごちゃまぜおじやで十分!のお言葉で
> 手作りに踏み切りました

あぁ~、ここに犠牲者が・・・(笑)
その気になりますよね。

> 多少短くても健康でワンコラらしく生きてほしいなって^^

同感です。

> おうちにないような食材もあったんですか?

いや、特別な材料じゃないですよ。
ちょっとしか使わないから買わないのです。
残りを腐らせる訳にもいきませんからね。

2014-09-13 土 15:16:16 | URL | 龍 #- [ 編集]

今日、弥一郎を病院に連れてったんだけど、
いろいろ調べた挙句、やっぱりアレルギーの可能性が高かったの。
この時季特有の花粉とかかもしれないけど、フードかもしれない。
今のフードもアレルギー検査した結果、大丈夫そうなのを選んだんだけど、
同じものを食べ続けると、またアレルギーになるようで・・・。
私もしばらくまた手作りフードに戻してみようかな。
食べられない食材が多過ぎて、難しいんだけどねぇ。
特に野菜が問題。
ニンジン、キャベツ、ジャガイモ、トマト・・・入れてあげたくなる野菜がNGなの~。
むつかしいわん。

2014-09-13 土 16:31:07 | URL | 雪太郎 #- [ 編集]

雪太郎さん
コメントありがとうございます。

> いろいろ調べた挙句、やっぱりアレルギーの可能性が高かったの。

新しいアレルギー?

> 特に野菜が問題。
> ニンジン、キャベツ、ジャガイモ、トマト・・・入れてあげたくなる野菜がNGなの~。

これは難しいですね。
肉系だけだとダメだろうし、
アレルギーがあると大変ですね。

2014-09-13 土 18:11:15 | URL | 龍 #- [ 編集]

こんばんは。
私もその本持ってます。
須崎先生は具沢山の雑炊が良いって書いてあるので
気楽に手作りご飯できますよね。
私も難しい事は考えないでスープいっぱいを心がけてます。
食べてすぐに横になったら牛になるって言うけど。。。
食べたら必ず眠気に襲われます。汗

2014-09-13 土 19:50:22 | URL | リアンママ #- [ 編集]

ワン仔ご飯

おはようございます
私も高校生の頃飼っていたシェットランドシ-プドッグ
ご飯にお味噌汁かけたねこまんま
それもネギの入っていただろう汁だけ(具なし)
それでも元気に寿命をまっとうしたよ
あいまに鰻の頭とか人の残したお肉とか
そういう本を見るとほっとしますね
現代は人間もペットもデリケ-トになったのかしら!?
食べてすぐに寝ますが、まだ牛になっていませんのでご安心を (^^)/

2014-09-14 日 06:56:09 | URL | よたろうママ #U7DcaKZc [ 編集]

リアンママさん
コメントありがとうございます。

同じ本持ってるんですね(^O^)/
本当、気楽に作れますよね。

お腹いっぱいになったら眠くなるのは牛だけじゃ
無いようですね(笑)。

2014-09-14 日 07:58:21 | URL | 龍 #- [ 編集]

よたろうママさん
コメントありがとうございます。

昔は皆んなねこまんまをやってましたよね。
そして元気にワンコラ言ってました。

そうなんです、人間もペットも過保護で弱く
なった気がします。確かに寿命は伸びたけど、、、

食べてすぐ寝るのに牛になってないっておかしいなぁー(笑)。

2014-09-14 日 08:06:27 | URL | 龍 #- [ 編集]

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